My Diary

■ 梅雨入りですね	2011年06月08日（水）
あっという間に6月に・・・・・・f^_^;) そして来月からもう観光農園も始まります！！ 今年も予定では7月15日オープンです！ ですが！ アルプスとカーサディマリーでは少し早めから 桃のジェラートやパフェは始まると思います *・゜゜・*:.。..。.:*・'(*゜▽゜*)'・*:.。. .。.:*・゜゜・* 絶対食べたい！ という方はお電話でご確認下さい 家族一同お越しをおまちしてます

■ 一ヶ月たってました　　汗	2011年04月06日（水）
毎週更新の予定が・・・ 間がしばらく開いてしまいましたね　すいません もうすっかり農園はお花が沢山さいてます！！ そんなかわいいかわいいお花や新芽を食らう輩が！！ 野うさぎさんらしいです！！ マリーが朝からお花を摘んでいると ドスドスっっ！！！！！ って走っていくウサギのお尻が・・・ 結構筋肉ついてたから男の子らしいです。 クローバーに似てるから他のやつより おいしいのかな〜 私もピーターラビットくん見たいです。

■ 春なのに〜	2011年03月06日（日）
今日は寒いですね　涙 最近のお庭はちらほらお花が咲き始めてます。 梅や水仙、ほとけの座やおおいぬのふぐり・・・ お花だけじゃなくて、新芽もでてますね〜。 ヨモギが出てたのでヨモギのジェラート作りました。 おすすめはおしょうゆをかけて　召し上がれ！！ みたらし団子みたいではまりそうです。 草ジェラートと名前をつけたかったけど、 おいしく無さそうと反感をかったので 草もちジェラートにしました！！ 画像はアルプスのページにうｐします。

■ ちょっと忙しかったです。	2011年02月17日（木）
サボっていたわけではありませんっ！！ きっといるであろう・・・この日記を楽しみに していてくれるあなたへ！！ ただいま、カーサディマリーは 熊本　絶品スイーツコンテスト２０１１出場し、 戦っております！！ 先週、先々週とコンテストの予選会が鶴屋で開催され、 準備や売り子さんとして奮闘してました。 来週からも阪神にて今月いっぱい開催してます。 カーサディマリーはあのフルーツピザをエントリーしました。 焼きたてあつあつがド田舎のここまでこなくても 味わえます！！ ・・・ずばり買いに来てください！！ よろしくお願いします！！　ペコリ。

■ お寒いニュースばかりです	2011年01月29日（土）
ちょっとご無沙汰でした。 相変わらず寒いですね。 写真はなんだかわかりますか？ 水道からぽたぽた落ちる水が凍った 自然のアートです！ アートといえばかっこいいですが、 実際は少しずつ水を出してないと 水道が凍ったり、破裂したりしてしまうので その対策です。 早く暖かくならないかな〜っと思うのですが まだ冬を満喫してない？！ことに気づいたので 次の休みあたり、お友達とスケートにでも 行ってみたいと思います。 みなさんは冬を満喫されましたか？ もういやになってますよね　笑

■ 厚底ブーツ	2011年01月14日（金）
寒いですねー！ 朝は何もかも凍りついてる合志です。 ところがっ！！ お昼ぐらいになると霜柱もとけ ジュチャジュチャ・・・ 日記のネタを探して歩き回って お店に帰ってくると ん？え？ なんか床汚くない　汗 農園部隊がまた長靴でお店に来たのか！！　怒！ と思って足元見ると 私です。涙 べっとり、土があしに付いてますー！！ 厚底ブーツかよっっっっ この後もう一回お掃除しました。

■ あけましておめでとうございます	2011年01月08日（土）
年末から寒い日が続いていますね〜　涙 布団から出られずミノムシになってます。 お正月は家族＆社員旅行に行ってきました。 温泉に入り、天草なのでおいしい海の幸を沢山 食べてきました。初めて麻雀を知りました。笑 楽しい思い出を糧に今年もがんばります！ 今年はアルプス2年目の年になります。 やっぱり今度はこんなことをしよう！とか 去年お客さんに反響がよかったあれもまたしよう！とか やりたいことがいっぱいです。 高司農園、カーサディマリー、アルプス今年も よろしくお願いします。

■ 雪が積もりましたね	2010年12月27日（月）
雪だるまコンビです！ 合志は夜は結構積もってたんですが、朝になると 結構解けてましたね・・・残念〜 かろうじて残ってた車の上の雪で作りました。 今年もあと少しですね〜 歳を重ねるごとに一年が早く過ぎて行く気がします。 アルプスもお掃除が終わりましたので 後は素敵な来年を迎えるだけです！ みなさまの来年も素敵になりますように！！ では、よいお年を〜

■ 合志は寒いらしいです	2010年12月12日（日）
霜が降っていくつかの植物が枯れてしまいました　泣 そんな中でまけずに朝日で霜が解け、 キラキラしている植物たちもいます。 春に向けての準備している模様。 光の森のあたりからウチに通っている従業員さんが いるんですが、 ここ（カーサディマリー）は特別寒いです。 といってました。 ・・・たしかに寒い。 年末なのでお店もボチボチ大掃除してます。 まだ一年たってないのでレストランに比べると アルプスはきれいです。 このきれいなままでいるためにがんばって 掃除しようと思います。きれいな気持ちで来年を むかえるぞー！！オー!! でも、マリーさんは掃除の途中にコケて、 とっさにオーブンのドアをつかみ、 ドアが開いて腕をかなりの範囲をヤケド しちゃいました。痛そうです。 皆さんも気おつけてお掃除しましょう。

■ またまた！	2010年12月08日（水）
あと、今ドイツパンの教室に通っています。 ということで、 自家農園の小麦を使ったドイツパン プレッツェルをつくりました！ プレッツェルとは腕と言う意味だそうです。 腕を組んでいる形に似てるから ドイツではこのパンがビールのおつまみに なるそうです。 ちょっと固めなんですが、チンすると ふわっとなってよりおいしくなります。 一個　１４０円〜です

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